과카몰리레시피.멕시칸푸드

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PeanutButter

과카몰리레시피.멕시칸푸드

멕시칸음식 좋아하시나요?
저는 멕시코 주전부리로 유명한 나쵸 를 정말 좋아하는데요.
나쵸에 들어가는 살사 중 한가지 과카몰리레시피를 소개하려합니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 라임 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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텍스트만보기

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양파는 잘게 다져서 차가운물에 약 10분간 담궈뒀다가 체에 걸러 물기를 제거해 줍니다.

매운맛을 제거하기위함.

Crushed garlic

아보카도는 1/2로 잘라 칼로 다이스모양으로 잘라준뒤,숟가락으로 아보카도속이랑 껍질을 분리해 줍니다

이렇게요:)

Bowl에 +아보카도 +간후추

+소금

+토마토 chutney

*토마토 chutney 대신 방울토마토나 일반토마토를잘게 썰어서 쓰셔도 됩니다.

+다진마늘

+양파

+잘게 썬 사과

+라임즙

+올리브오일

+chilli flakes

*chilli flakes 대신 굵은 고춧가루 넣으셔도 됩니다.

과카몰리 관련 상품

등록일 : 2022-05-22 수정일 : 2022-05-23

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Qualified Chef(AUS) https://m.blog.naver.com/priceless_i22(blog주소)

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