다이어트 식단) 노밀가루 바나나 팬케이크

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씨피젯작업실

다이어트 식단) 노밀가루 바나나 팬케이크

밀가루 NO!
바나나와 달걀 만으로 만드는 팬케이크 레시피.
건강한 식단을 지향하려고 노력하는 저로서는 이렇게 다양한 레시피를 쉽게 접할 수 있어 너무 행복합니다ㅎㅎㅎ

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바나나
2개 구매
달걀
2개 구매
버터
10g 구매
소금
약간 구매
시나몬가루
적당량 구매
바닐라 에센스
적당량 구매
꿀
적당량 구매

노하우

▶ 바나나 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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완숙 바나나 2개, 달걀 두개, 계피 가루 그리고 거품기 준비합니다.

달걀 2개를 잘 풀어주세요!

고명용 바나나를 제외하고 바나나를 으깨줍니다.

포크나 수저로 숭덩숭덩 풀어줘도 좋지만, 믹서기로 쉽게 돌려도 좋습니다.

계피 가루 넣어서 맛의 풍미를 살려줍니다. 계피 가루는 취향에 따라 듬뿍 넣어도 부담 없습니다.

달걀의 비린내를 잡기 위해 바닐라 에센스도 톡톡 뿌려주었습니다.

약불로 달궈진 팬에 버터 10g을 대략 6~7등분 해서 1개씩 넣어줍니다.

7장 정도 부쳤는데, 크기에 따라 원하는 장수에 맞춰 등분

약불에 바나나 반죽을 얇게 펴서 앞뒤로 익혀줍니다.

약불

부쳐진 팬케크를 차례차례 올려주세요.

시나몬 가루 살짝 뿌려주고

준비해둔 바나나 고명 올려주세요.

꿀을 원하는 만큼 뿌려줍니다.

✅ 생략가능 / 다른 시럽으로 대체 가능

: ⚠️ 바나나 반죽이 불에 약해서 꼭 약불에 구워주도록 합니다.
✅ 가장자리부터 조금씩 떼어내고 반죽이 모두 익혀진것을 확인 한 후 뒤집어 줍니다.
✅ 찢어지더라도 당황하지 마세요. 찢어진건 안 보이게 맨 아래 깔면 됩니다…ㅎ

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등록일 : 2022-05-21 수정일 : 2022-05-23

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레시피 작성자About the writer

씨피젯작업실

건강한 식단을 지향하며 행복한 음식을 만듭니다.

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#바나나 #팬케이크 #노밀가루 #식단 #디저트 #다이어트

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