떡볶이 레시피 평소 2% 부족한 맛 느끼셨다면 이 레시피로 고고!

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즐거운날랄라

떡볶이 레시피 평소 2% 부족한 맛 느끼셨다면 이 레시피로 고고!

집에서 만드는 떡볶이 늘 어딘가 2% 부족한 맛에 아쉬움만 남으셨다면 분식집떡볶이
이 레시피로 한번 만들어 보세요. 적당한 조미료가 첨가되어 분식집에서 먹던 맛 딱 그대로 떡볶이 도전~!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밀떡
1줌 구매
어묵
2~3개 구매
대파
1/2대 구매
물
2종이컵 구매

[양념 재료]

고춧가루
1.5큰술 구매
다시다
2/3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
미원
1작은술 구매
올리고당
1큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 물 2종이컵을 넣고 깨끗하게 씻은 밀떡 한 줌과 어묵2~3개을 넣어주세요. 대파도 적당한 크기로 잘라 넣어줍니다.

떡볶이를 넣은 냄비에 바로 고춧가루 1.5큰술, 다시다 2/3큰술, 설탕 2큰술, 고추장 1큰술, 미원 1작은술 넣은 후 고추장이 풀어질때까지 잘 섞어주세요.

그리고 추가로 올리고당 1큰술 넣어줍니다. 잘 섞어주세요.

후루룩 끓어오르면 불을 꺼준 후 담아내면 떡볶이 완성입니다.

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등록일 : 2022-05-19 수정일 : 2022-05-19

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#분식집떡볶이 #떡볶이레시피 #분식집레시피 #밀떡볶이

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