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평범한흔남

아기 반찬, 돼지고기 가지볶음 레시피!

아기 반찬, 돼지고기 가지볶음 레시피 입니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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위 재료 확인하시고 준비해주세요.
가지는 길쭉하게 썰어 준비해주세요.

가지 손질법 레시피

프라이팬에 물 400ml 넣고, 끓으면 돼지고기 다짐육을 넣어서 데쳐 주세요.
중간 중간 하나씩 맛을 보면서 잘 익었으면 건져내주세요.
프라이팬에 물 200ml 다시 넣고, 끓여 주세요. 물이 끓어 오르면 썰어 놓은 가지를 모두 넣어 주시면 됩니다.
가지가 살짝 흐물해지면 데쳐 놓은 돼지고기 다짐육도 넣어주세요.
아기 간장 1T 넣어주세요.
올리고당은 0.5T 넣으시면 됩니다.
물이 모두 졸아들면 완성 입니다!
팁-주의사항
-20개월, 제 딸 아이가 실제로 먹는 반찬의 레시피 입니다.
-크게 어려운건 없으니 따라하기 쉬울 거에요. 약 4번 정도 나눠서 먹을 수 있는 양입니다.

등록일 : 2022-05-18 수정일 : 2022-05-18

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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