닭한마리가 필요없는 순살 닭곰탕! 이렇게 하면 닭곰탕도 훨씬 쉬워집니다.

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맛있다그리드

닭한마리가 필요없는 순살 닭곰탕! 이렇게 하면 닭곰탕도 훨씬 쉬워집니다.

닭곰탕도 이 레시피라면 쉽게 따라할 수 있어요!!
닭 한마리가 필요없는 초간단 닭곰탕!!
요리 초보도 맛있게 만들어보세용~

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
500g 구매
양파
2개 구매
대파
1개 구매
마늘
7개 구매
물
1.3L 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[양념]

국간장
2큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파 1개는 육수용으로 큼직하게 썰고, 1개는 채썰어줍니다.

대파3/4개는 큼직하게 썰고, 1/4개는 송송썰어주세요.

냄비에 물 1.3L를 부어 깨끗하게 헹군 닭다리살 500g을 넣고
대파 양파, 통마늘 6-7개 넣고 센불에서 20분간 끓여주세요.

끓이는동안 떠오르는 거품은 제거 해줍니다

20분 후 불을 끄고 야채는 건져내주세요.

닭다리살도 건져내 식힌 뒤먹기 좋은 크기로 찢어주세요.

닭다리살에 국간장 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술을
넣고 양념을 해주세요.

끓여놓은 육수에 양파, 닭다리살을 넣고 5분간
더 끓여줍니다.

대파를 넣고, 소금, 후추로 간을 해주면 완성입니다!

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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닭곰탕 관련 상품

등록일 : 2022-05-09 수정일 : 2022-05-09

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

sns

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#닭곰탕 #닭다리살 #닭 #닭요리 #곰탕 #닭한마리 #초간단 #간단한 #저녁메뉴

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