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에코즈

참치김치전 만들기

고소한 참치와 김치가 만나면 더 없이 훌륭한 식사가 되죠.
그래서 오늘은 참치김치전 만들기입니다.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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김치를 총총 썰어주세요.
그리고 참치를 넣어줍니다.

기름을 짜고 넣으면 담백하지만 조금은 퍽퍽하고, 그냥 넣으면 고소하고 감칠맛이 올라가며 부드러워요.

그리고 달걀한개와 부침가루, 물을 넣고 잘 섞어주세요.

물은 반죽의 농도를 보며 조금씩 넣어줍니다.

식용유를 넉넉히 두른 팬에 반죽을 올리고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

강불

식용유를 넉넉하게 붓고 살짝 튀기듯이 구워주시면 바삭해집니다.

완성~!

등록일 : 2022-05-08 수정일 : 2022-05-09

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에코즈

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

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