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요리쿡조리쿡
새송이버섯장조림 만드는법 쉬운 버섯요리
버섯은 쫄깃하니 식감도 좋고, 버섯 특유의 향도 그윽하니 좋아하는 식재료 인데요, 제가 뭐 특히 싫어하는 것은 없지만 특히 요 버섯요리들은 상당히 좋아해요. 오늘은 새송이버섯장조림을 올려봅니다. 생긴것도 잘 빠지고 이쁘면서 가격도 착한 버섯으로 장아찌를 만들어도 좋고 고기와 함께 구워도 좋은데요, 오늘은 짭조름하니 간장에 졸여서 먹는 밥반찬으로 쫄깃한 식감으로 즐기면 좋은 조림반찬으로 만들어 볼께요.
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