건강함을 먹자 미나리두부무침!!!

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승일승훈

건강함을 먹자 미나리두부무침!!!

미나리는 고추장에 무침으로 많이 먹지만 오늘은 특별식으로 건강함을 먹자는 엄마의 마음으로 만들었습니다. 미나리두부무침 입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미나리
100g 구매
두부
1/2모 구매
검은통깨
1스푼 구매
소금
약간 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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건강을 먹는다는 마음으로 만들었습니다. 미나리두부무침 입니다.

미나리는 소금을 조금 넣어서 삶아준후 물기를 빼주세요.
두부,삶은미나리,검은통깨를 준비합니다.

먹기좋은 크기로 잘라주세요.

두부는 배보자기를 이용해서 물기를 꽉 짜주세요.

다진마늘,참기름을 한스푼씩 넣어주세요.

검은깨를 넣어주세요.

소금과 후춧가루를 넣어서 간을 맞춰가면서 조물조물 버무려주세요.

봄철 입맛없을때 딱좋은 미라니두부무침 너무 좋습니다.

미나리두부무침이 완성이 되었습니다.

건강함을 채우고 싶어서 만들었습니다.
미나리두부무침 입니다.

: 두부는 물기를 제거해주는게 포인트 입니다. 참기름향이 미나리와 잘 어울어져 밑반찬으로 추천합니다.

미나리두부무침 관련 상품

등록일 : 2022-04-25 수정일 : 2022-04-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#미나리무침 #미나리두부무침 #두부무침 #만개의쉐프 #만개의레시피 #초간단 #밑반찬

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