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전기압력솥 김치콩나물밥 별미밥으로 굿

한 동안 안먹었다 싶으면 생각나는

별미밥

콩나물김치밥 입니다



전기압력솥으로 쉽게쉽게 지어요




4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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콩나물은 넉넉할 수록 좋아요
500g 정도 되게 준비했어요
씻어 둡니다

소고기는 기름기가 적은 부위로 준비하고
간장(4T), 다진마늘(1/3T), 술(1T)넣고
밑간해 둡니다
소고기불고기용으로 400g 입니다
쌀은 씻어 전기압력솥
내솥에 앉힙니다
밥물은 미리 잡아 주는데요
평소의 80%만 잡아요
쌀 위에 씻은 콩나물 넉넉히 담고
밑간한 소고기
잘게 썬 김치(1/4쪽) 올려 줍니다
김치는 속 털고
잘게 썰어서 국물은 짜 줍니다
참기름(1/3T)만 넣고 무쳐 주었어요
내용물이 좀 많다 싶은데요
백미고압으로 밥 짓기 합니다
맛있는 냄새는 솔솔 나는데
추가 안 돌아서 은근 걱정.. ㅠ
압력 빠지고
완성된 김치콩나물밥 입니다
괜한 걱정을 했어요 ㅎ
콩나물김치밥 아~~주 잘 지어 졌습니다

등록일 : 2022-04-20 수정일 : 2022-04-20

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