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참나물 달걀말이

만만해서 좋은반찬 달걀말이 입니다
오늘은 참나물을 품었어요
3인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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신선한달걀과
참나물과의 만남 가져 볼게요
달걀 4개 체에내려 사용 합니다
소금 한 꼬집넣고 잘 섞어요
팬에 오일둘러 키친타올로 닦고
만들어 둔 달걀물 1/3 부은 후 중약불로
익혀 줍니다
가장자리가 익으면
참나물 먹기좋게 잘라 1/2올리고
돌돌 말아 줍니다
모양 예쁘지 않아도 크게 상관 없어요
남은 달걀물의 1/2을 붓고
달걀물은 끝까지 부어야 서로 붙어요
남은 참나물 올리고
다시 말아 줍니다
남은 달걀물 붓고 다시 말아요
불 끄고
모양 잡으며 뜸들이는 시간 가져요
한 김 식으면
먹기좋게 잘라 줍니다
우리집 계란말이 팬의 경우
8등분하면 딱 좋아요

등록일 : 2022-04-17 수정일 : 2022-04-18

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