Name: 쭈꾸미 샤브샤브 육수 다시팩 하나로 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쭈꾸미 1kg; 알배추 1/4통; 비타민 1줌; 쑥갓 1줌; 청경채 1줌; 대파 5개; 팽이버섯 1/3개; 숙주 100g; 다시팩 1개; 물 1L; 초장

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보라푸드

쭈꾸미 샤브샤브 육수 다시팩 하나로 만들기

간단하게 쭈꾸미 샤브샤브 만들어먹기!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[육수]

다시팩
1개 구매
물
1L 구매

[소스]

초장
구매

노하우

조리순서Steps

물 1리터를 넣고 다시팩 1개를 넣어준 후 10분간 약불에 끓여주세요

저희는 생물, 살아있는 쭈꾸미를 사서 와서 흐르는물에 씻어주기만 했습니다 손질 필요없다고 해서 따로 안했어요 !

쭈꾸미 손질법 레시피

채에 받쳐서 물기를 제거해주세요 (죽은척 하는중)

다시팩이 끓으면 야채를 넣어주세요

쭈꾸미 다리는 3분정도만 데친후 먹으면 되고 머리는 더 익혀주세요

다리는 3분만 익혀주면 되요
머리는 오래 익혀야됩니다

머리떼고 다리만 초장에 찍어서 먹으면 되요

냐미냐미 ,,

생물 쭈꾸미 살아있는거 사서 오니까 머리에 알배기 알도 꽉 차있고 내장도 맛잇어요!

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등록일 : 2022-04-10 수정일 : 2022-04-11

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레시피 작성자About the writer

보라푸드

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

#쭈꾸미 #쭈꾸미샤브샤브 #샤브샤브

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