Name: 와플팬요리 와플누룽지/와플팬으로 누룽지 만들기!
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 흑미밥 2/3공기

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쿡따라

와플팬요리 와플누룽지/와플팬으로 누룽지 만들기!

과자보다 더 맛있는 와플팬으로 만드는 고소한 누룽지 레시피 알려 드릴게요^^*
설탕만 솔솔 뿌려 먹으면 오독 오독 씹히는 바삭한 식감과 고소한 맛이 시판 과자보다 더 맛있어요ㅎ

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

흑미밥
2/3공기 구매

조리순서Steps

재료는 흑미밥 2/3공기 준비했어요~
누룽지 만드는 밥은 뜨신밥 보다 식은 찬밥이 누룽지 만들기 좋답니다

찬물에 뭉쳐져 있는 찬밥을 조물 조물
주물러 씻어 밥알을 하나씩 떼어내 주세요~

기름 두르지 않은 와플팬에 물기 뺀
찬밥을 고르게 펼쳐 담아 주세요~

와플팬 뚜껑을 닫고 불위에 올려 주세요~

중약불에서 10분 정도 지나 열어 보면
요렇게 가장자리가 노릇한 색이
보이면서 까슬 까슬해져요~

와플팬을 뒤집어 중약불에서 5~7분 정도
더 구워 주면 노릇 노릇한 색의
먹음직스런 누룽지 완성입니다

: 너무 센불에서만 굽지 않으면 타지 않고 노릇하게 잘 구워진답니다

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등록일 : 2022-04-08 수정일 : 2022-04-08

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쿡따라

요리의 재구성

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