쉽고 간편하게 버섯전골 만들기 ~

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행복한미야미니맘

쉽고 간편하게 버섯전골 만들기 ~

시판용 사골곰탕과 시판용 양념소불고기로 간편하게 버섯전골 만드는 레시피입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 송이버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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팽이버섯은 밑동을 자르고
먹기좋게 찢어요.

느타리 버섯도 밑동을 자르고 하나하나 떼어요.

새송이버섯은 밑동을 자르고
먹기 좋게 썰어요.

송이버섯 1봉지도

밑동을 자르고
하나하나 떼어요.

당근은 먹기좋게 스틱모양으로 잘라요.

양파는 좀 굵게 채 썰어요.

호박도 당근 처럼 스틱모양으로 썰어요.

준비한 버섯과 야채를 냄비에 보기좋게 돌려 담아요.

가운데 양념소불고기를 넣고

시판용 사골곰탕 1팩을 부어요.

물 500ml를 붓고

뚜껑을 덮어요.

센불에서 끓여요.

끓으면
거품을 걷어내며 끓여요.

소금1t 넣어 간을해요.

완성~

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등록일 : 2022-04-07 수정일 : 2022-04-07

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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