코로나 자가격리 기력회복으로 맛있는 계란전복장조림

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코로나 자가격리 기력회복으로 맛있는 계란전복장조림

코로나로 고생하는 얘들을 위해
반찬 하나라도 좀더 몸에 좋은것을
해주고싶어 계란전복장조림를
처음으로 만들어봤어요

목이 아파 부드러운것만 먹어야 해서
부드럽게 넘길수 있는 밑반찬도
필요하더라고요
그래서 계란전복장조림을 만든거죠

살아있는 전복으로 만든 장조림이라 그런지
전복살이 부드러우면서도 약간에 쫄깃함이
있으면서 계란과 너무 잘어울리네요

제 입맛엔 계란소고기장조림보다
훨씬 맛있는거 같아요
얘들도 잘먹었고요

기력회복으로 좋은 밑반찬
전복계란장조림 맛있게 해드세요^^

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복
7마리 구매
삶은계란
7개 구매

[양념]

물
200ml 구매
간장
4T 구매
정종
2T 구매
설탕
2T 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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전복을 손질합니다

전복 손질법 레시피

전복에 칼집을 냅니다

물을 끓입니다

양념장을 만듭니다

계란을 넣습니다

계란에 양념이 베이면 전복을 넣습니다

전복이 익으면 그릇에 담아냅니다

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

계란전복장조림 관련 상품

등록일 : 2022-04-05 수정일 : 2022-04-05

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#계란전복장조림 #전복장조림 #계란장조림 #집밥 #한끼식사 #밥도둑 #코로나자가격리밑반찬 #반찬

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