두부부침 두부구이 고소함 × 2 간단 레시피

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요리조이

두부부침 두부구이 고소함 × 2 간단 레시피

고소하고 담백한 두부 부침 아삭한 식감의 양념까지도 고소해요 ~!

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
260g 구매
달걀
1개 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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두부를 네모나게 썰어서 전자렌지에 1분씩 2번 돌려주세요

전자레인지

달걀을 곱게 풀어 두부에 묻혀주세요

팬에 식용유를 두르고 중불에 달걀물을 묻힌 두부를 하나씩 넣고 앞뒤로 부쳐주세요 약불로 줄이고 부친 두부는 꺼내고 나머지를 넣고 앞뒤로 부쳐주세요

애호박을 작게 다지듯 썰어

팬 한쪽에 넣고 골고루 볶다가 물 1T 넣고 볶아주세요

호두와 건크랜베리를 작게 다져주세요

다진양파 고추가루 1T 진간장 1T 통깨 1T 다진호두 다진 크랜베리를 넣고 골고루 섞어주세요

부친 두부 위에 양념과 다진 애호박을 골고루 올려주세요

두부부침 관련 상품

등록일 : 2022-03-29 수정일 : 2022-03-29

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#두부부침 #두부구이 #고소함 #두부반찬

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