에멘탈치즈 닭가슴살 레몬파스타 | 생크림없이 파스타 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,330

상품목록

misskim

에멘탈치즈 닭가슴살 레몬파스타 | 생크림없이 파스타 만들기

상큼한 하루를 보내고 싶으신 분을 위한 "에멘탈치즈 닭가슴살 레몬파스타" 레시피입니다.
비싸고 다 못 써서 버리는 생크림 대신에
저렴한 우유에 넣은 에멘탈치즈로 파스타소스를 만들어보세요!
맛이 진하고 깊은 에멘탈치즈 몇장만으로 정말 맛있는 파스타를 만들 수 있습니다.
레몬버터와 함께 어울리는 "에멘탈치즈 닭가슴살 레몬파스타"의 풍미에 진짜 반하실 겁니다!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[에멘탈치즈 닭가슴살 레몬파스타(1인분)]

에멘탈치즈
3장 구매
닭가슴살
1개 구매
레몬
1/2개 구매
파르팔레
1공기 구매
우유
1종이컵 구매
버터
10g 구매
마늘
2~3개 구매
허브솔트
약간 구매
월계수잎
2개 구매
페페론치노
약간 구매
파슬리
약간 구매
소금
약간 구매
올리브유
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 레몬 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비합니다.
- 생크림 없이 진한 맛을 내기 위해서 에멘탈치즈를 사용하시기 바랍니다!

닭가슴살을 소금물과 깨끗히 씻은 후,
수분을 제거합니다.

모서리 부분부터 대각선으로 칼집을 좀 깊게 내고
양쪽에 허브솔트를 골고루 뿌려주고 10분정도 밑간합니다.

마늘, 페페론치노를 잘게 다집니다.

레몬을 깨끗히 씻은 후,
장식용 2슬라이스를 자르고
레몬즙을 짜고 껍질을 조금 갈아주세요

우선, 팬에 끓는 물에 파르팔레를 넣으세요.
올리브유, 소금도 약간 넣고 10분간 끓입니다.

중불

물 1리터에 소금 7g을 넣으면 좋다고 하는데, 그냥 느낌대로 하세요~

파르팔레가 부드러워지면 체에 옮겨담아 물기를 뺍니다.

같은 팬에서 올리브유를 두르고,
버터 약간, 월계수잎을 넣어 같이 구워주세요

센불 -> 중불

팬을 살짝 기울여 숟가락으로 올리브유와 월계수잎을 닭가슴살 위에 골고루 끼얹어 줍니다.

중~약불

양쪽다 노릇노릇하게 되면 접시에 옮겨 담아주세요

같은 팬에서 남은 버터를 먼저 녹히고

중불

다진 마늘을 넣어 마늘향이 올라올 때까지 볶아주세요

중불

그다음에 우유를 붓고
서울우유 에멘탈치즈 3장을 넣어 잘 저어주세요

중불

치즈가 어느정도 녹으면 레몬즙 2T를 넣습니다.

다진 페페론치노, 레몬껍질, 파슬리도 넣어 같이 끓여주세요

중불

아까 삶은 파르팔레를 넣어
치즈소스가 꾸덕꾸덕해지면 완성입니다!

중불

접시에 옮겨담아 파슬리, 타임을 조금 뿌려주면 끝!!

너무 맛있어서 순식간에 다 먹었어요~
생크림 대신 우유에 에멘탈치즈 3장만 딱 넣어주면 정말 후회하지 않으실거예요!

: - 파르팔레 외에 일반 스파게티면, 푸실리 등 사용하셔도 좋습니다~

레몬파스타 관련 상품

등록일 : 2022-03-24 수정일 : 2022-05-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#서울우유치즈 #나의인생치즈레시피 #에멘탈치즈 #고다치즈 #레몬파스타 #파르팔레파스타 #에멘탈치즈 #닭가슴살 #레몬파스타 #생크림없이 #크림파스타 #만들기

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(35)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

로제파스타

베르무어

5.0(7)
4

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(15)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(242)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(37)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(12)
3

향긋한 곰취나물무침

동주

5.0(8)
4

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

5.0(7)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(122)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(110)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(38)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(73)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(42)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(102)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(12)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(30)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(19)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.