두부면 요리, 두부면 볶음 / 혼밥, 주말 간단한 한끼로 최고!!! (*^_____^*)

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두루뭉술

두부면 요리, 두부면 볶음 / 혼밥, 주말 간단한 한끼로 최고!!! (^_____^)

혼자있을 때~
한 끼 든든하게 먹어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부면
1팩 구매
숙주
1/2봉지 구매
베이컨
2줄기 구매
고수
1/2줄기 구매
통마늘
3조각 구매
홍고추
1/2개 구매
페퍼론치노
1/2티스푼 구매
대파
1/2뿌리 구매
슬라이스양파
약간 구매

[볶음양념]

굴소스
2/3테이블스푼 구매
참치액
1티스푼 구매
매실액
2/3테이블스푼 구매
맛술
2티스푼 구매
올리브오일
3테이블스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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올리브오일 두른 팬에
잘게 자른 마늘 먼저 볶을게요.

송송썬 대파 + 세로로 잘게 썬 테이컨넣고~
매실액 + 맛술 + 후추넣어 볶아요.

어우러지게 볶은 후,
슬라이스 양파넣고 더 볶아요.
+페퍼론치노~

두부면 넣어요.
끓는 물(전기포트로 끓여요) + 2/3컵부어줘요.
간하기해요.
볶아요. 볶아~~
간이 잘 스며들게요.
*볶을때 한손에 볶은 주걱, 다른손엔 볶음 젓가락~
살살 위,아래로 털 듯이

씻어 둔 숙주,
볶던 두부면 아래쪽에 넣고 잠시둬요.
볶으며 물조절(추가) 필요해요.

홍고추 조금 넣구
마지막, 간하기 하세요~
*입맛에 맞추면 더 맛있게 드실 수 있어요.

: 숙주랑 같이 볶을때,
힘주지않고
위,아래 털 듯이 볶아요~
* 고수 안드시는 분 그냥 드시면 됩니다. ^0^*

두부면볶음 관련 상품

등록일 : 2022-03-18 수정일 : 2022-03-18

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레시피 작성자About the writer

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