색다른 김치볶음밥을 먹고 싶다면? '크림김치볶음밥'

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슬비하이

색다른 김치볶음밥을 먹고 싶다면? '크림김치볶음밥'

김치볶음밥은 항상 작은오빠가 부모님 일나가시면 만들어주던 음식이라 애정하는 요리에요. 김치볶음밥을 새롭게 만드는 방법을 찾아보다가 만들어봤는데 너무 맛있어서 레시피 소개합니당!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생크림
1팩 구매
김치
1컵 구매
참치캔
100g 구매
밥
2공기 구매
소세지
2-3개 구매
대파
1대 구매

[양념]

고추장
1/2T 구매
올리고당
1/2T 구매
식초
1/2T 구매
간장
1/2T 구매
김치국물
4T 구매
후추
톡톡 구매

[기타]

식용유
2T 구매
참기름
2T 구매
후추
톡톡 구매
파슬리
톡톡 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

동영상

조리순서Steps

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김치를 유리그릇에 담고 가위로 잘게 잘라요.

김치 1컵

유리그릇 , 가위

냉장고에 남는 소세지나 햄, 베이컨 등을 썰어요. 전 소세지 2개 썰었어요.
(작게 썰어주세요)

대파도 썰어줘요.

이제 양념을 만들어줄거에요.
고추장 1/2T, 올리고당 1/2T, 식초 1/2T, 후추 톡톡, 간장 1/2T, 김치국물 4T 섞어요.

양념 만드는중

양념 만드는중

양념 만드는중

양념 만드는중

양념 만드는중

팬에 식용유 2T, 참기름 2T 넣고 팬을 달궈요.

파기름을 내요.

썰었던 소세지나 햄을 넣어요. (베이컨도 지금요)

참치 100g 작은 1캔을 넣고 볶아요.
없다면 생략가능해요.

김치 1컵 넣고 볶아요.

양념장을 넣고 볶아요.

밥 2공기를 넣고 볶아요.

햇반을 사용하시는 분들은 전자레인지에 돌리지 말고 볶아주세요.

어느정도 볶았다 싶으면 가운데에 구멍내주세요.

빈 공간에 생크림 1팩을 부어주세요.

생크림 위에 모짜렐라 치즈를 잔뜩 뿌려줘요.

치즈 위에 후추 톡톡톡

생크림 위 치즈 위 후추 위 파슬리를 뿌려요. (생략가능하지만 전 없었네요)

뚜껑을 덮고 약불로 줄이고 치즈를 녹여요.

약불

완성입니다!

크림김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-03-12 수정일 : 2022-03-14

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슬비하이

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#초간단요리 #일상요리 #손님대접 #김치볶음밥 #크림김치볶음밥 #색다른김치볶음밥 #슬비하이 #맛있는김치볶음밥 #김치볶음밥황금레시피

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