Name: 콩나물무침 가장 쉽고 맛있게 무치는 방법
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 1봉지; 참기름 1큰술; 소금 1작은술; 마늘 1작은술; 참치액젓 1작은술; 쪽파 1대; 통깨 솔솔

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즐거운날랄라

콩나물무침 가장 쉽고 맛있게 무치는 방법

콩나물무침 기본으로 맛있게 무쳐봤어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉지 구매
참기름
1큰술 구매
소금
1작은술 구매
마늘
1작은술 구매
참치액젓
1작은술 구매
쪽파
1대 구매
통깨
솔솔 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

우선 냄비에 물을 콩나물 데칠 만큼의 물을 넣은 후 소금 1큰술을 넣어주세요.

물이 끓기 시작하면 콩나물 한 봉지를 모두 넣어주세요. 뚜껑은 처음부터 열고 데칩니다.

뚜껑을 열고 닫고 할 경우 콩나물에서 비린내가 나므로 처음부터
열고 데치시길 추천해요.

어느 정도 콩나물이 끓기 시작하면 뒤적거린 후 2분간 더 데친 후

바로 찬물로 헹궈준 다음 채에 밭쳐 물기를 쪽! 빼주세요

볼에 데친콩나물, 참기름 1큰술, 소금 1작은술, 다진마늘 1작은술, 참치액젓 1작은술, 송송 썬 쪽파 모두 넣은 후 잘 무쳐주세요.

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등록일 : 2022-03-03 수정일 : 2022-03-03

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

#콩나물무침

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