양념에 비벼먹어도 한그릇 순삭하는 밥도둑 갈치무조림

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양념에 비벼먹어도 한그릇 순삭하는 밥도둑 갈치무조림

갈치가 항상 싼가격은 아니라서 늘 살때마다
망설임이 있어요
그래도 가끔은 용기를 내서 사가지고
올때가 있죠ㅋㅋ

제주갈치가 실하고 싱싱해보여 한박스에
4마리 사왔어요
그걸로 얘들이 좋아하는 갈치구이
할꺼는 소금에 절이고 나머진
꼬리부분이랑 도톰한살 4토막을
제가 먹을려고 조렸어요

생선조릴땐 생선만 먹고싶어 다른
야채는 넣는경우가 거의 없는데
이젠 나이가 들어가는지 무도 넣고
먹게되네요ㅋㅋ
무를 싫어하는 입맛은 아니지만 생선에
밀려 무조림은 잘안먹었던거죠

생선조림에 젤 어울리는 야채는 무라
역시 맛있네요
저혼자 두끼에 다 먹어치운거 있죠ㅋ

입안에 살살 녹는 갈치무조림
맛있게 조려드세요^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

갈치
4토막 구매
무
7조각 구매

[양념]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 고춧가루 보관법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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무를 썰어 놓습니다

양념장을 만듭니다

웍에 무 갈치를 올리고 양념장을 붓습니다

센불과 중불에서 조립니다

생선이 익으면 파를 올립니다

접시에 담아냅니다

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

갈치무조림 관련 상품

등록일 : 2022-03-02 수정일 : 2022-03-02

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#갈치조림 #갈치무조림 #무갈치조림 #생선조림 #집밥 #밥도둑 #한끼식사 #술안주 #제주갈치조림

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