급할때 후다닥 전자렌지 계란찜 쉽고 맛있게 완성하는법/ 폭신폭신한 계란찜

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급할때 후다닥 전자렌지 계란찜 쉽고 맛있게 완성하는법/ 폭신폭신한 계란찜

오늘은 급할때 전자렌지로 계란찜 하는 법을 알려드릴께요.
시간이 있으면 뚝배기에 올려놓고 휙휙 저어가며
부들부들 더 맛있게 계란찜을 만들수 있지만
시간이 없을때 후다닥 만들어야할때는
전자렌지의 도움을 받는것도 좋은 방법이니까요^^

자, 지금 바로 알려드릴께요^^

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3알 구매
물
100ml 구매
액상 조미료
1T 구매
참기름
1T 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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이미지작게보기

계란 3개는 알끈을 제거하고 잘 풀어주세요.

물 100ml를 넣고 함께 섞어줍니다.

체에 계란물을 2번정도 내려주세요.

간을 해줄께요.
산들애육수나 연두 1T, 참기름 1T 넣고
잘 섞어주세요.

참기름이 계란의 비린내를 잡아주는 역할을 해요.

전자렌지사용가능 용기에 계란물을 담아주세요.

전자렌지 전용뚜껑을 덮어주거나
전자렌지 전용뚜껑이 없으면
랩을 씌워 포크로 구멍을 두군데정도 뚫은 후
전자렌지에 5분정도 조리해주세요.
5분후 계란찜의 가운데를 젓가락으로 찔러보고
계란물이 안묻어나면 다 익은거랍니다.
각 가정마다 전자렌지 사양이 다를수 있으니
5분 정도 돌려보시고 계란찜을 살펴본 후
30초씩 조리시간을 추가해시면 됩니다.

전자레인지

전자렌지에 5분간 조리

전자렌지에서 조리하는 계란찜은
뚝배기에 하는 계란찜처럼
푸딩같은 계란찜이 되지는 않아요.
하지만 체에 내려서 덩어리 지지 않고
참기름이 들어가서 계란의 비린내도 잡아줍니다.

전자렌지 계란찜은 몽글몽글 부드럽고
폭신폭신한 계란찜에 가까워요~
등교하는 아이들 아침밥찬이 마땅치 않다면
후다닥 준비할 수있는 효자메뉴중에 하나에요~
아침에 계란찜 먹으면 속에 부담도 되지 않고 든든하기까지 하니
뚝배기에 계란찜 하기 번거로울때
전자렌지로 뚝딱 만들어보세요!!

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등록일 : 2022-03-02 수정일 : 2022-03-02

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#전자렌지계란찜 #초간단계란찜 #계란요리 #자취요리 #후다닥레시피 #간단반찬 #전자렌지로계란찜하는법

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