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토마토파스타 스파게토니 엄마표소스로 만들기

오랜만에 만드는 토마토파스타

오늘은 스파게티면보다 두께감이 있는

스파게토니 사용했어요



스파게토니는 주로 까르보나라에 사용하는

파스타면인데요

토마토파스타에도 잘 어울리네요 ㅎ


2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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잘 익은 토마토 사용해
토마토소스부터 만들게요
토마토에 +로 칼집넣어
끓는물에 굴리며 살짝 데쳐서
껍질 벗겨요
굵직굵직하게 썰어서
팬에올려 으깨며 익혀 줍니다
소금간 했어요
올리브오일 두르고
마늘볶아 줍니다
슬라이스한 양파도 같이 볶아요
양송이버섯, 청경채 줄기도
볶아요
만들어둔 토마토소스넣고 쉐킷쉐킷~~
9분 삶아건진 스파게토니넣고
쉐킷쉐킷~~
수분 부족하면 면수 사용하면 되는데요
저는 따로 넣지는 않았어요
청경채 잎 넣고
부족한 간은 소금으로 합니다

등록일 : 2022-02-27 수정일 : 2022-02-28

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