남편을 위한 특별한 김치찌개

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저녁노을

남편을 위한 특별한 김치찌개

콜레스테롤이 걱정되는 남편을 위한 특별한 김치찌개입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 ]

묵은지
1/6쪽 구매
돼지고기
200g 구매
두부
1/2모 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
홍초
1개 구매
마늘
1숟가락 구매
육수
3컵 구매
후추
약간 구매
고춧가루
약간 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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비계가 많은 돼지고기를 끓는 물에 데쳐낸 후 씻어 기름기를 빼준다.

두부, 양파, 대파, 홍초, 묵은지도 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

식용유, 마늘을 넣고 먼저 볶아준 후 돼지고기를 넣어준다.

후추, 묵은지를 넣고 볶아준다.

육수를 부어준 후 고춧가루, 두부, 썰어둔 채소를 넣어준다.

김치찌개 관련 상품

등록일 : 2022-02-26 수정일 : 2022-02-28

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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