치킨랲

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치킨랲

멕시코음식인 또띠야가 우리에게도 대중회되어 있죠. 특히, 아이들이 너무나 좋아하는 간식으로 해줄 때 너무 편하고 좋아요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

또띠야
4장 구매
닭안심
300g 구매
양상추
조금 구매
토마토
1개 구매
사과
1/4개 구매
마요네즈
적당량 구매
허니머스터드
적당량 구매

[닭고기양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
생강가루
약간 구매
허브가루
약간 구매
올리브유
1큰술 구매

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 양상추 손질법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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닭안심에 소금, 후추, 생강, 허브가루를 뿌려 양념합니다

예열된 팬에 올리브유 1큰술 넣고 닭안심을 노릇하게 구워요

중불이나 센불

토마토 얇게 자르거나 채썰고, 사과 채썰어요

또띠야를 팬에 덥혀서 마요네즈를 전체적으로 펴발라요

약불

양상추, 토마토, 사과채, 닭안심 순으로 넣고 허니머스터드를 뿌리고 잘 말아요

허니머스터드는 취향에 따라 선택해요 어린아이들은 매워할 수 있어요

: 닭안심을 구울 때는 중불이상 센불에서 노릇하게 구워야 맛있습니다

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등록일 : 2022-02-25 수정일 : 2022-02-25

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레시피 작성자About the writer

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

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