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요리톡톡 맛톡톡

양념이 쏙 베이게 무치는 비법 바로먹는 밥도둑 양념게장

시장에 단골건어물코너에 가서 딸이
좋아한다는 감태를 첨으로 사고
돌아서는데 가끔 사는 냉동꽃게집이
눈에 들어오더라고요

냉동이라도 꽃게는 워낙 비싸 안물 할려다
물어보곤 1Kg만 사왔어요
전엔 사면 최하가 3Kg이였는데
이젠 가면 갈수록 장보기가 무서워
점점 소심히 보게 되네요ㅠ

그래도 다행인게 간장게장이 아닌
양념게장 담글거라 1Kg이라도
얘들이랑 두세끼는 충분히 먹을양이라
사왔던거죠ㅋㅋ

사온 꽃게 양념을 좀더 진하게 무쳐 바로
먹었는데 짜지도 싱겁지도 않은게
그냥 말문이 턱!막히게 하는 맛이네요
드디어 제가 양념게장 최고점에
도달한 느낌이였어요ㅋㅋㅋ

이건 진짜 혼자먹기 넘 아까운 맛ㅋ
나중에 얘들도 맛보고 기가막히다고
넘 잘먹었어요

비린맛 전혀 없는 맛있는
양념게장 이젠 직접 담궈드세요^^
6인분 이상 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꽃게를 씻어 물기를 뺀후 잠시 재워 둡니다
부재료를 준비합니다
밥을 갈아 놓습니다
양념장을 만듭니다
꽃게를 넣고 버무립니다
그릇에 담아냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2022-02-24 수정일 : 2022-02-24

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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