Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,703
상품목록
main thumb
요리하나

아이들도 잘 먹는 담백한 소고기감자국

집에 감자가 많을때 만들어 먹는 요리 중 하나예요.
감자를 이용해 감자조림, 반찬, 찌개에 넣어 먹어도 많이 남는 감자들..
아이들에게 많이 만들어준다는 담백한 소고기감자국으로 맛있게 만들어보셔요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 키친타올에 소고기 핏물제거를 해줍니다.
저는 국거리용 소고기 약 40g정도 사용했어요.
그런 후 냄비에 소고기와 다진마늘 1스푼, 간장 2스푼도 넣어줍니다. 그렇게 밑간을 조금 해 준 소고기를 잘 볶아주셔요.

소고기, 다진마늘, 간장

- 코팅이 되어있지 않은 냄비면 고기가 늘러붙을 수 있으니 이왕이면 코팅이 된 냄비를 사용하시는게 편하실거예요!

소고기가 익으면 감자도 넣고 같이 볶아줍니다.
소고기감자국에 들어갈 감자는 먹기좋은 한입 크기로 깍뚝썰기해주었어요.

감자

감자의 겉면이 투명해지면서 익어가면 준비한 쌀뜨물을 넣고 끓여줍니다. 저희 집은 건더기보다 국물을 더 많이 먹는 편이라서 쌀뜨물을 넉넉히 넣어주었어요.
끓이다가 가운데로 떠오르는 거품은 걷어줍니다.
간은 소금으로 해주었어요.

쌀뜨물, 소금

감자도 익었다면 간을 본 후 입맛에 맞으시다면 후추를 조금 톡톡 넣어주셔요. 그러면 쉽고 간단하게 소고기감자국 끝!

후추

소고기감자국 완성이예요.
부드러운 감자와 소고기가 만나서 더욱 깊고 담백한 소고기감자국입니다. 맑은 국이고 부담이 없어 편하게 먹을 수 있어요.
아이들에게 많이 만들어준다는 국인만큼 담백하고 깔끔해요.
오늘은 담백한 소고기감자국으로 깊은 국물과 함께 든든하게 한끼 해결했습니다!

등록일 : 2022-02-23 수정일 : 2022-02-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리하나

입맛대로, 감대로, 간단하게 만드는 요리레시피예요. 맛도 있는 제 레시피로 기분좋은 요리 만들어서 드시면 좋겠어요. :)

댓글 1
파일첨부
#소고기감자국#감자국#소고기국#아이국#맑은국#감자#소고기#국#초간단#소화
단호박죽 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑장아찌 맛보장 레시피
더보기
김치볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
두부 맛보장 레시피
더보기
소고기볶음 맛보장 레시피
더보기
순두부 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.