파스타 전문점에 봉골레파스타

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OYN

파스타 전문점에 봉골레파스타

유튜브 참조하시면 좋습니다
봉골레스톡 레시피도 유튜브에 나와 있어요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파, 마늘 슬라이스 해주시고 팬에 올리브유 마늘을 넣고 중불 끓으면 양파 넣고 마늘 양파 색이나면 강불로 바꾸고 바지락 넣기

다시 끓으면 와인 투입 (불이 살짝 올라올수 있으니 당황ㄴㄴ)
알코올이 다 날라갔다 싶으면

스톡,물, 페페로치노를 반 잘라서 넣어줍니다 스톡이 끓어오르면 면을 넣고 다시 펄펄 끓으면 젓가락으로 많이 휘쳐어 주세요 국물이 1~2T로 줄었으면 완성 !!

봉골레파스타 관련 상품

등록일 : 2022-02-17 수정일 : 2022-02-18

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 유튜버 오요남입니다 유튜브에 궁금한거 질문 하시면 자세히 알려드릴게요

댓글 0

#봉골레파스타 #바지락파스타 #바지락 #파스타 #자취요리 #건강식

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