Name: 이 조합은 맛 없을 수 없지?! 양송이버섯삼겹살볶음
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 삼겹살 250g; 양송이버섯 200g; 소주 4수저; 소금 톡톡; 후추 톡톡

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방구석 레시피

이 조합은 맛 없을 수 없지?! "양송이버섯삼겹살볶음"

오늘의 요리는 차려먹기는 귀찮은데 맛있는 음식이 먹고싶을 때 쵝오-!
"양송이버섯삼겹살볶음"입니다. 양송이버섯과 고기는 떼어놓을 수 없는 조합이죠?
저는 냉동실에 조금 남아있는 삼겹살과 지난 주에 장보다가 양송이버섯이 한바구니에 2천원이길래 냉큼 사놨는데 반 정도 먹고 남은 기억이나서 상하기전에 후딱 꺼내서 같이 볶아 버렸어요!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
250g 구매
양송이버섯
200g 구매

[양념]

소주
4수저 구매
소금
톡톡 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

재료를 준비합니다.
삼겹살과 양송이버섯을 한 입 크기로 썰어주세요.

삼겹살 혹은 돼지고기를 노릇하게 구워주세요.

소금, 후추를 뿌려주고 굽다가 소주를 넣고 수분과 잡내를 제거해주세요. (총 6분)

앞뒤로 노릇하게 구워지면 양송이버섯을 넣고 6분간 볶아주세요.
고기는 총 12분 볶았습니다.

완성입니다.

저는 사진찍으려고 참깨를 뿌렸지만 선택입니다.

: 삼겹살대신 앞다리살, 목살, 뒷다리살, 오겹살 등등 돼지고기면 OK입니다.
저는 양송이버섯을 싸게 많이사서 양송이를 넣었지만 새송이버섯이나 팽이버섯을 넣어도 맛있답니다!

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등록일 : 2022-02-15 수정일 : 2022-02-17

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레시피 작성자About the writer

방구석 레시피

"SNS 레시피 재료는 집에 없는데 어떡하지?" 실전노하우로 누구나 집에서 따라 할 수 있는 수 있는 간단 레시피 https://blog.naver.com/s9339509

#양송이버섯 #삼겹살 #돼지고기볶음 #버섯볶음 #고기볶음 #방구석레시피 #자취요리 #간편요리 #간단레시피 #술안주

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