Name: 콘치즈 [달콤한 스위트콘과 고소한 치즈의 맛있는 만남! 초간단 안주메뉴! 간식으로도 좋아요!]
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스위트콘 1/2캔; 소금 2꼬집; 후추 2꼬집; 버터 2스푼; 마요네즈 3스푼; 모짜렐라치즈 3스푼; 체다치즈 1장; 동그란 햄 6장

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하이유니별

콘치즈 [달콤한 스위트콘과 고소한 치즈의 맛있는 만남! 초간단 안주메뉴! 간식으로도 좋아요!]

스위트콘 넘 맛있지 않나요?

톡톡 터지는 옥수수의 식감도 재미있고,

달콤한 맛도 좋아서

아이들도 잘 먹잖아요?

오늘은 스위트콘으로 만들 수 있는

초간단 안주!

간식으로도 좋은 콘치즈를 만들었어요.

주말에는 아무래도 마음 푹 놓고

술 한잔 하기 좋잖아요?

이럴 때는 복잡한 안주보다

간편하면서도 맛있는 안주 하나만 있어도

맥주 한 잔 시원하고 맛있게 먹을 수 있죠.

엄마아빠는 맥주 마시면 되고

딸은 음료수랑 같이 먹으면 되는

만능 메뉴라는 생각이 들어요.

마요네즈에 버무린 스위트콘과

고소한 치즈의 맛있는 만남!

콘치즈!

한번 맛보러 가 보실까요?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스위트콘
1/2캔 구매
소금
2꼬집 구매
후추
2꼬집 구매
버터
2스푼 구매
마요네즈
3스푼 구매
모짜렐라치즈
3스푼 구매
체다치즈
1장 구매
동그란 햄
6장 구매

노하우

조리순서Steps

스위트콘 1/2캔을 준비해 주시고요.
채에 받쳐 물기를 제거해 주세요.
양파 1/4개는 잘게 다져주시고요.

버터 2스푼을 녹여주시고요.
스위트콘, 양파를 넣고
물기가 사라질 때까지 볶아주세요.
이때 물기를 최대한 제거해야
질척하지 않고 맛있게 만들어지더라고요.

소금 2꼬집, 후추 2꼬집을 넣고,
마요네즈 3스푼을 넣어주세요.
소스가 골고루 묻도록
잘 섞어주시고요.
치즈를 올리기 위해서
균일하게 펴 주세요.

모짜렐라치즈를 올리고,
그 위에 생모짜렐라치즈도 올려주세요.
체다치즈도 한장 올리고,
마지막으로 소세지를 동그랗게 올려주세요.
이때 올리는 치즈와 소세지 등은
취향껏 하시면 되겠죠?

뚜껑을 덮어주시고요.
약한불로 해서
치즈를 녹여주세요.

마요네즈에 버무린 스위트콘과
고소한 치즈의 맛있는 만남!
콘치즈가 완성됐어요.
콘치즈는 뭐니뭐니해도
쭈욱 늘어나는 치즈죠?
쭈욱 늘어난 치즈 돌돌 말아서
스위트콘과 함께 먹으면
그야말로 맥주를 부르는 맛이죠?ㅎㅎㅎ
달콤하고 고소한 맛이기 때문에
6살 딸도 잘 먹어요.
자기도 엄마 아빠처럼
뭐 마시고 싶다고 해서
좋아하는 오렌지주스를 부어주니
맛있게 잘 먹네요.
셋이서 같이 짠! 도 하고요.ㅎㅎㅎ
술 한잔 마시고 뒹굴거리다가
잠깐 졸기도 하는
편안한 휴일을 보내니
한 주동안 쌓였던 피로가
다 풀리는 느낌이에요.
간단하게 만들어
맛있게 먹을 수 있는
콘치즈!
여러분도 한번 만들어 보시면 좋겠죠?