Name: 손칼국수면 만드는 방법 쫄깃쫄깃~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 중력분 밀가루 2컵; 물 2/3컵; 소금 1꼬집

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,157

즐거운날랄라

손칼국수면 만드는 방법 쫄깃쫄깃~

손칼국수 만드는 방법 알아봐요^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

중력분 밀가루
2컵 구매
물
2/3컵 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 중력분 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

밀가루 2종이컵과 물 2/3종이컵 그리고 소금 한꼬집을 넣고 숟가락으로 잘 저어 반죽합니다. 중간에 물 1~2큰술 정도 한번 더 추가해주세요.

어느정도 반죽이 덩어리진 상태라면 손으로 반죽합니다.손에 묻지 않고 깔끔하게 반죽이 되야지 반죽이 잘 된 상태에요.

랩이나 비닐팩에 반죽을 잘 감싼 후 실온에서 30분 정도 숙성시켜주세요.

숙성된 반죽은 밀대로 최대한 얇게 밀어주세요. 달라붙지 않도록 중간 중간 덧가루를 뿌려가며 밀어주세요. 얇게 밀어진 반죽에 덧가루를 뿌른 상태에서 반으로 접은 후 또 덧가루를 뿌려주세요

겹치는 부분은 반죽끼리 달라붙지 않게 덧가루를 뿌려주세요

그리고 3~4번 정도 접은 반죽은 2~3mm 간격을 두고 칼로 썰어 칼국수면을 만들어 줍니다.

썰어 준 국수면은 하나씩 살살 풀어주세요. 칼국수면 보관하는 방법은 밀가루 솔솔 뿌린 후 비닐팩에 담에 냉장, 냉동 보관합니다.

칼국수면 관련 상품

등록일 : 2022-02-10 수정일 : 2022-02-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

#손칼국수반죽 #손칼국수만들기

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(77)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(69)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(222)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(181)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(78)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.8(22)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(75)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(53)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(28)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(18)

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(23)
2

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

5.0(23)
3

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(23)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

손칼국수면 만드는 방법 쫄깃쫄깃~

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피