3단계로 만드는 살짝 유행 지난 하지만 맛있는 라이스페이퍼 떡볶이

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빕스밥스

3단계로 만드는 살짝 유행 지난 하지만 맛있는 라이스페이퍼 떡볶이

이 요리는 떡이 없을 때 라이스페이퍼를 사용해 만든 떡볶이입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

라이스페이퍼
15장 구매
어묵
2장 구매
국물용 멸치
4-6마리 구매
파
1줌 구매

[양념장 재료]

고추장
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매
간장
1스푼 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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라이스페이퍼를 미지근한 물에 적셔 세 장을 겹쳐 말아준 후, 먹기 좋은 크기로 썬다.

물 2컵 반에 국물용 멸치를 넣어 끓인 후, 먹기 좋은 크기로 자른 어묵을 넣는다.

중강불

멸치는 물이 끓으면 빼줍니다.

양념재료를 모두 넣고 3분 더 끓인다.

마지막에 라이스페이퍼떡을 넣고, 송송 썬 파도 넣어준다. 1분 더 끓여주면 끝.

: 식감이 쫀득쫀득 떡이랑 같아요!

라이스페이퍼떡볶이 관련 상품

등록일 : 2022-02-08 수정일 : 2022-02-09

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레시피 작성자About the writer

내가 또 해 먹으려 기록하는 자취 레시피

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#라이스페이퍼 #떡볶이

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