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요알남Mingstar

표고버섯 샐러드 맛과 향에 빠져 보세요.

표고버섯으로 만드는 간단한 샐러드입니다. 버섯의 향과 드레싱이 정말 잘 어울려요. 한번 만들어 보세요.
2인분 15분 이내 아무나

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씻은 표고버섯은 얇게 채 썬다.
간장, 홀그레인 머스타드, 설탕, 유자청, 올리브오일을 넣고 드레싱을 만든다.
팬에 기름 없이 표고버섯, 소금, 후춧가루를 넣고 약불로 볶는다.
볶은 표고버섯은 그릇에 담는다.
버섯위에 드레싱을 뿌린다.

등록일 : 2022-02-05 수정일 : 2022-02-07

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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