스팸깻잎전:깻잎의 초록빛깔 선명하게 더 예쁘게 부치려면

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재미마미

스팸깻잎전:깻잎의 초록빛깔 선명하게 더 예쁘게 부치려면

간단하지만 맛있는 스팸깻잎전 레시피

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

조리순서Steps

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뜨거운 물에 데쳐낸 스팸은 3mm 정도 두께로 자른다.

깻잎과 밀가루(부침가루), 달걀물을 준비한다.

깻잎 뒷면에 밀가루를 고르게 묻힌다. 앞면에 묻히면 깻잎색이 또렷하지 않아요.

밀가루 묻힌 깻잎 위 스팸을 올리고 깻잎을 접는다.

달걀물에 깻잎 두른 스팸을 담근다.

팬에 식용유 바르고 스팸깻잎전을 앞뒤로 부친다.

스팸깻잎전 관련 상품

등록일 : 2022-01-22 수정일 : 2022-01-24

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#깻잎스팸전 #깻잎 #스팸 #전 #전요리 #햄 #부침 #반찬 #초간단 #간단

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