Name: 황태 들깨미역국
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마른미역 1종이컵; 황태 25g; 다진 마늘 1/2T; 간장 1T; 소주 1T; 들기름 5T; 쌀뜨물 5C; 간장 2T; 천일염 1/3T; 들깻가루 3T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,459

재시리

황태 들깨미역국

날이 많이 춥네요 *^^* 이런 날은 왠지 몸도 마음도 춤츠러 드는것 같은데
속도 풀어주고, 해장 되는 느낌도 드는 들깻가루를 넣은 황태 들깨미역국을
끓여 보았어요. 건강 챙기고 보람찬 하루 되세요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

마른 황태, 건 미역과 들깻가루,
양념들을 포함한 재료를 준비 합니다.

마른 미역은 종이컵으로 1C 준비하여
미지근한 물에 담가줍니다.
금방 불어 신기할 정도로 싱싱해 지네요.
15g정도의 양이에요.

황태는 먹기좋은 크기로 썰어 물레 한 번
씻어 주는데요. 그러면 부드러워 집니다.
물기를 약간 짠 뒤에 다진마늘 1/2T, 간장 1T, 소주 1T,
들기름 2T를 넣어 조물조물 무쳐 줍니다.
소주가 없으면 미림이나 맛술을
이용해도 좋답니다.

미역도 역시 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
국이 뜨거운데 목을 넘기기에 크면
먹기에 힘들잖아요*^^*

고기없이 끓이는 미역국을 끓여 볼게요.
미역국 끓일 냄비에 들기름 3T를 넣은 뒤에
약한 불을 이용하여 미역을 볶아 줍니다.

미역이 어느정도 볶아지면 황태도 넣어
같이 섞어 볶아 줍니다.

밥 지을때 나오는 쌀뜨물이에요.
쌀을 씻을때 첫번째 물을 사용하지 말고,
두 번째나 세 번째 물을 이용합니다.
5C을 부어 줍니다.
미리 받아서 냉장고에 두면 세수할 때 사용하면
미백효과에도 좋다고 하고 시원하게 사용할수
있어서 좋은 것 같아요.

간장 2T와 천일염 1/3T로 간을 맞추었는데,
심심한 맛을 원하시면 천일염은 넣지 않아도
될것 같아요.

들깻가루 3T를 넣어 뚜껑을 덮고 중간불로
10분정도 익히면, 국물도 진하고 속이 든든한
황태 들깨미역국이 완성 됩니다.
밥 한덩어리 말아서 잘익은 김치랑 먹으면
종일 든든할 것 같아요.

: 황태 미역국을 끓일때는 생수 보다는 쌀뜨물을 이용하는 것이
더욱 깊은 맛을 내줍니다.

황태들깨미역국 관련 상품

등록일 : 2022-01-17 수정일 : 2022-01-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

재시리

http://blog.naver.com/hyungdriver

#황태들깨미역국 #황태미역국끓이는법 #고기없이미역국끓이기

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(136)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(397)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(257)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(150)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(39)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(28)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(198)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(61)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(51)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

케이크 맛보장 레시피

1

단호박케이크

시크제이맘

5.0(33)
2

[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기

슈가롱

4.9(27)
3

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

푸키베베

4.7(26)
4

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(60)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(47)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(434)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(67)

황태 들깨미역국

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피