소고기 볶음밥 [소고기 듬뿍~~ 채소도 듬뿍~~ 영양 가득한 초간단 볶음밥!]

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하이유니별

소고기 볶음밥 [소고기 듬뿍 채소도 듬뿍 영양 가득한 초간단 볶음밥!]

아이가 생기고 아이가 자라다 보니 이젠 집에서 요리를 해서 먹는 일이 일상이 되었네요. 엄마가 되고 보니 매일매일이 먹는 고민의 연속이에요. 오늘은 반찬도 마땅치 않고 또 만들기도 귀찮네요. 베짱이 엄마 모드예요! 이럴 때는 간편하게 볶음밥이 최고죠!

아무리 간단한 볶음밥이라고 해도 재료는 좀 신경써야겠죠? 소고기와 채소 듬뿍 넣고 맛있게 볶아봤어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
1종이컵 구매
양파
1/2개 구매
빨간 파프리카
1/2개 구매
노란 파프리카
1/2개 구매
피망
1/2개 구매
굴소스
3스푼 구매
소금
2꼬집 구매
후추
2꼬집 구매
밥
2인분 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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피망, 빨간 파프리카, 노란 파프리카, 양파를 잘게 다져 주세요.

소고기를 잘게 다져 주세요.
저는 얇게 썰린 소고기를 샀기 때문에 다져서 쓰는데요. 애초에 소고기 다짐육을 구입하시면 더 편하겠죠?

소고기 먼저 볶을게요. 소금과 후추로 간을 하고 골고루 섞으면서 볶아 주세요.

소고기가 절반정도 익으면 다져 둔 채소를 넣고 볶아 주시면 돼요. 소금, 후추간도 해 주시고요.

채소가 익으면 밥을 넣어 주세요. 그리고 굴소스 2스푼을 넣고 골고루 섞으며 볶아주면 완성이에요!

영양가득 소고기와 다양한 채소가 어우러진 볶음밥이 완성됐어요. 볶음밥에 계란후라이는 당연하죠? 노른자 톡 터트려 먹는 소고기볶음밥! 고소하고 맛있어요. 다른 반찬 만들기 귀찮을 때 만만하게 만들어 먹기 딱 좋은 게 볶음밥이잖아요. 맛있게 먹어주는 딸과 남편이 고맙네요. 오늘도 간편하고 맛있게 한 끼 뚝딱했어요.

: 볶음밥에 들어가는 채소는 냉장고에 있는 재료 사용하시면 되겠죠? 집에 있는 재료로 만들면 되는 냉파요리라고 할 수 있겠네요.

소고기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-01-16 수정일 : 2022-01-17

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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#소고기볶음밥 #볶음밥 #초간단볶음밥 #한그릇요리

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