오늘의 저녁은 맛있는 로열 토마토 스파게티!

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미식가 쉐프

오늘의 저녁은 맛있는 로열 토마토 스파게티!

어느 날 토마토 스파게티 먹고 싶은 날 처음에는 블로그 등에 있던 레시피로 만들었지만 이제 제가 레시피를 업그레이드해 지금 최종적으로 업그레이드한 로열 토마토 스파게티를 지금 소개합니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토소스
1/2통 구매
스파게티 면
100g 구매
양파
1/4쪽 구매
비엔나 소시지
10개 구매
다진 마늘
1스푼 구매
파슬리
원하는만큼 구매
트러플 오일
5방울 구매
식용유
2스푼 구매
소금
1/2스푼 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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면을 삶기 위해 센불로 물을 끓인다. 식용유를 5방울정도 뿌리고, 소금을 1/2스푼 넣습니다.

물 1L

센불

양파를 다지고 비엔나 소시지를 반으로 자릅니다. 그리고 다진 마늘 1스푼을 준비합니다.

양파 1/4개, 비엔나 소시지 10개, 다진 마늘 1스푼

도마 , 칼 , 일반 스푼

후라이팬에 식용유를 두르고 양파와 비엔나 소시지, 다진 마늘 함께 중불에 10분 정도 볶습니다.

식용유 1스푼, 양파 1/4개, 비엔나 소시지 10개, 다진 마늘 1스푼

중불

후라이팬 볶은 재료들이 익었으면 토마토 소스 1/2통을 넣고 3분 정도 중불로 더 볶습니다.

토마토 소스 1/2통, 양파 1/4개, 비엔나 소시지 10개, 다진 마늘 1스푼

중불

냄비의 물이 끓으면 면을 풀어 넣고 10분간 센불로 끓입니다.

스파게티 전용 면 100g, 물 1L

센불

면을 다 끓이면 면을 재료를 볶은 후라이팬에 옮긴 후 중불로 3분 정도 더 볶습니다. 볶으면서 파슬리를 원하는 만큼 뿌리고 트러플 오일은 않넣어도 무방합니다.

면 100g, 파슬리 원하는 만큼, 트러플 오일 5방울

중불

마지막으로 접시에 옮긴 후 맛있게 먹습니다.

토마토스파게티 관련 상품

등록일 : 2022-01-16 수정일 : 2022-01-17

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레시피 작성자About the writer

미식가 쉐프

맛있는 집밥 레시피를 등록하기 위해 노력 하겠습니다.

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