영양만점!! ‘표고버섯굴돌솥밥’만드는 방법~!!양념장레시피도 함께^^물양, 시간, 불조절하는 방법도 있어요~!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,935

상품목록

판교맘’s누구나집밥

영양만점!! ‘표고버섯굴돌솥밥’만드는 방법~!!양념장레시피도 함께^^물양, 시간, 불조절하는 방법도 있어요~!!

오늘은 건강 파워 업업 '표고버섯굴돌솥밥'을 만들어 보았습니다^^

2인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

불린쌀
1+1/3컵 구매
다시마물
1.5컵 구매
굴
10개 구매
표고버섯
3개 구매
당근
1/3개 구매
무
100g 구매
대추
1개 구매
청주
1T 구매
들기름
1T 구매

[돌솥밥양념장]

간장
3T 구매
대파
4T 구매
홍고추
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
다진마늘
1/2T 구매
매실액
1T 구매
들기름
2T 구매
깨
1/2T 구매
고춧가루
1T 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쌀1+1/3컵을 1시간 가량 불려주신 후,

채반에서 물을 빼내 줍니다.

불린쌀2컵과

다시마물1.5컵을 뚝배기에 부어주셔요.

재료에서 물이 나와 물은 평소보다 좀 적게 했습니다.

돌솥밥에 들어갈 재료 손질-> 굴10개는 소금물에 잠시 담가놔 주시고,

표고버섯(대)3개는 밑동은 잘라

머리부분과 함께 넣어주시고,

당근(중)1/3개,

무100g,

굴은 흐르는 물에 씻어 올려주시고,

대추1개,

청주1T,

들기름1T를 두르고,

뚜껑은 열고 끓여주시다가,

강불

물이 보이지 않을 때,

뚜껑을 덮고 ‘10분(약불)->뜸10분(불끄고)’해 주시면 끝이여요.

돌솥밥양념장->간장3T,

매실액1T,

다진마늘1/2T,

대파4T,

홍고추1/2개,

청양고추1개,

고춧가루1T,

깨1/2T,

들기름2T를 넣고 잘 섞어주셔요.

뜸을 들인 후, 고르게 섞어 양념간장 올려 드시면 됩니다.

오늘도 맛나게 드셔요^^

: 눌어붙은 누룽지에 보리차 넣어 끓여드시면, 깔끔하게 마무리 하실 수 있습니다.

표고버섯굴돌솥밥 관련 상품

등록일 : 2022-01-15 수정일 : 2022-01-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

댓글 0

#표고버섯돌솥밥 #돌솥하는방법 #돌솥밥조리시간 #표고버섯무돌솥밥

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(357)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(167)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(136)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(46)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(131)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(24)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.6(18)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(187)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.8(157)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(43)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,022)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(78)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(285)
2

양배추겉절이

돌하우스

5.0(55)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(49)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.9(40)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(713)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(174)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(160)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

4.9(81)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(136)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

4.9(131)
3

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(77)
4

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(219)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(58)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(23)
4

채소 품은 차돌박이~차돌박이찜★

만개의레시피

4.6(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.