백종원 시금치무침 섬초나물데치기 아이들남편도시락 집반찬메뉴

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햇살머금은집

백종원 시금치무침 섬초나물데치기 아이들남편도시락 집반찬메뉴

달달한 시금치무침 만들기 해 볼께요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1/2단 구매
소금
1/2t 구매
간마늘
1/2t 구매
파
약간 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매
당근
1움큼 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

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달달한 섬초무침 만들기 해 볼께요

제일 중요한게 섬초 시금치 나물무침 만들기 할 때
줄기가 많은 시금치 사이사이에 먼지랑
흙이 많이 붙어 있어요.
요걸 삶기전에 잘 세척해 주어야 해요.
우선 밑둥을 자르고 여러번 잘 세척해 주세요.

그리고 물을 끓여 주세요.
물이 끓기 시작하면 섬초를 넣고 40초만 삶아 주세요.
섬초 시금치 삶는시간 40초면 충분해요.

그리고 찬물에 한번 헹구어서 물기를 짜 주세요.

시금치1/2단.소금1/2t.간마늘1/2t.파약간.통깨.참기름약간.당근 한움큼.
을 넣고 조물 조물 무쳐 주세요,.

그럼 맛있게 시금치무침 완성이랍니다.

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2022-01-11 수정일 : 2022-01-12

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햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#시금치무침 #황금레시피 #시금치요리 #나물반찬 #레시피 #섬초무침 #만들기 #남편도시락반찬 #밑반찬 #무침요리

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