Name: 바닷가재버터치즈구이
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 바닷가재 2마리; 버터 30g; 다진마늘 1큰술; 피자치즈 30g; 건 파슬리 약간

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민트쿠킹

바닷가재버터치즈구이

마트에서 판매하는 자숙바닷가재를 그냥 데워 먹어도 맛있지만, 버터치즈구이를 해보세요. 훨씬 더 맛나답니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바닷가재
2마리 구매
버터
30g 구매
다진마늘
1큰술 구매
피자치즈
30g 구매
건 파슬리
약간 구매

노하우

▶ 랍스타 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 피자치즈 보관법

동영상

조리순서Steps

버터에 다진마늘을 넣고 전자렌지에 30초 돌려 갈릭버터를 만들어요

전자레인지

집게발은 호두까기 같은 걸로 부수어서 살을 발려요

몸통과 꼬리는 세로로 반 잘라요

단면에 갈릭버터, 파슬리, 피자치즈 등을 뿌립니다

210도 오븐에 15분 구워요

오븐

: 피자치즈를 구워내기 위해 오랫동안 오븐에서 조리하면 바닷가재가 말라서 살이 없어질 수 있으니 15분을 넘지 않도록 하세요

바닷가재버터치즈구이 관련 상품

등록일 : 2022-01-07 수정일 : 2022-01-07

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레시피 작성자About the writer

민트쿠킹

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

#바닷가재 #버터구이 #치즈구이 #바닷가재치즈구이 #바닷가재버터구이

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