리에쥬와플 브런치직접만들기 와플반죽

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리에쥬와플 브런치직접만들기 와플반죽

와플반죽 직접해보기~
어렵지 않아요^^
깨쟁이 쉐프와 따라해보아요^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

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리에주와플
★볼1)노른자1.설탕2.소금조금.우유70ml넣고 잘섞어준다.
★볼2)체친 밀가루 125ml와
베이킹파우더1T.녹인버터1넣기

볼1&2를 섞는다.

★볼3)휘핑크림:흰자1 단단하게 휘핑.바닐라에센스 3방울 반죽에 살살 섞는다.단단히 휘핑하기
접시뒤집었을때 안떨어지기

볼1.2.3을 섞은 반죽을 20분
숙성뒤 와플팬에 녹인버터를 두르고 구워준다.

약불 3~4분정도 노릇하게 구워서 완성해주세요.끝~~

맛있게 드세요
원하는 데코넣기!

: 휘핑할때 거품기 도구사용하시면 편리합니다.
볼3개를 미리준비하기

리에쥬와플 관련 상품

등록일 : 2022-01-07 수정일 : 2022-01-11

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레시피 작성자About the writer

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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#와플 #와플반죽 #브런치 #휘핑 #휘핑크림 #바닐라에센스

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