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요알남Mingstar

순대볶음은 이제 그만~ 순대구이 만들어 보세요.

겉바속촉 순대구이 만들어 보세요.

01:23초 부터 보세요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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순대는 2~3cm 두께로 자른다.
팬에 식용유를 넣고 중불로 순대를 앞뒤로 튀기듯이 굽는다.
순대의 겉면이 바싹해지면 물을 넣는다.
물을 넣고 뚜껑을 덮어 센 불로 수분이 완전히 증발할 때까지 굽는다.
수분이 증발하면 냄비 뚜껑을 열고 앞뒤로 한 번 더 굽는다.

등록일 : 2022-01-06 수정일 : 2022-01-06

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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