Name: 에어프라이어 통삼겹
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 통삼겹살 수육용 600g; 통마늘 10알; 구이용 채소 적당히; 맛소금 0.5T; 후추 0.5T; 올리브오일 2T; 월계수잎 6장

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에어프라이어 통삼겹

기름 걱정없이 에어프라이어로 뚝딱 만드는
겉바속촉 통삼겹바베큐

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

키친타월로 삼겹살을 꾹꾹 눌러 핏물을 제거한다.

삼겹살 껍질부분은 벌집모양으로 칼집을 내고 살부분은 먹기좋은 크기두께에 일자로 칼집을 내어 고기가 속까지 익을수 있도록 만들어준다.

칼집낸 삼겹살에 올리브오일을 두르고 그 위에 후추, 소금을 적당히 뿌린 뒤 골고루 섞이도록 문질러 준다.

일자로 칼집낸 고기 사이사이에 월계수잎을 넣어놓고 냉장고에 잠시 보관.

삼겹살이 시즈닝이 되는 동안 원하는 채소를 손질한다.

채소가 손질이 다 되면 에어프라이어에 고기를 얹어준 후 180도에 15분 돌려준다.

에어프라이어

15분이 지나면 고기를 반대로 뒤집고, 사이사이에 통마늘과 손질된 채소를 얹어 180도에 다시 15분 돌려주면 끝!

: 에어프라이어는 각각성능이 다르니 고기굽기상태 확인 바람니다

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등록일 : 2021-12-28 수정일 : 2021-12-28

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레시피 작성자About the writer

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집에서 띵가띵가 노는 유리멘탈 듀기

#돼지고기 #간편레시피 #고기요리 #겉바속촉 #에어프라이어 #에어프라이어요리 #통삼겹 #에어프라이어통삼겹

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