양파달걀덮밥 양파덮밥 달걀덮밥 양파 달걀

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양파달걀덮밥 양파덮밥 달걀덮밥 양파 달걀

양파와 달걀만 있으면 반찬이 필요없는 맛있는 한끼식사를 만들 수 있습니다.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
달걀
2개 구매
밥
1공기 구매
굴소스
1.5큰술 구매
진간장
1큰술 구매
후추
1/2ts 구매
깨
1ts 구매
들기름
1/2큰술 구매
다진파
1/2컵 구매
포도씨유
1/2큰술 구매
물
1/3컵 구매
가다랑어포
1줌 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 가쓰오부시 조리법

조리순서Steps

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양파는 채썰고 당근은 작게 다집니다.

달걀2개 풀어놓고, 물 1/3컵은 미리 떠놓습니다.

팬에 포도씨유를 조금 두르고 파를 볶아요.

양파를 넣고 한번 휘휘 섞은뒤 진간장 한큰술 넣고 볶아요.

양파를 볶다가 물 1/3컵을 붓고 굴소스 1.5큰술 넣고 볶습니다.

끓기시작하면 달걀 풀어놓은걸 넣고 섞습니다.

달걀이 다 익어가면 후추를 뿌려 섞습니다.

밥위에 볶음재료를 올리고, 들기름, 깨, 가다랑어포 토핑을 뿌립니다. (없으면 생략가능해요)

: 토핑용 가다랑어포(가쓰오부시)를 뜨거울때 마지막에 뿌리면 더욱더 맛있는데요. 없으면 안넣으셔도되요. 달걀넣고 볶을때는 너무 오래 익히지 않아도 됩니다. 국물은 금방 스며들어서 조금있으면 더 맛있어요.

양파달걀덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-12-26 수정일 : 2024-10-08

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레시피 작성자About the writer

https://youtube.com/shorts/IX-ReAkfMvo

sns

요리 후기 1

횬쫑:-) 2022-07-21 11:32:04

맛있게 잘 먹었어요

쉐프의 한마디2022-07-23 18:49:22

감사합니다. 맛있게 드셨다니 기뻐요^^

댓글 0

#달걀덮밥 #양파덮밥 #달걀 #양파 #가쓰오부시 #가다랑어포 #달걀밥 #달걀양파덮밥 #달걀볶음밥 #덮밥

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