Name: 3단계 소고기 볶음고추장(먹다 남은 소고기 활용)
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 들기름 3스푼 (또는 참기름); 양파 1/2개; 다진마늘 1스푼; 다진 파 1/2컵; 소고기 2컵; 고추장 2컵; 유자청 2스푼

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2,082

빕스밥스

3단계 소고기 볶음고추장(먹다 남은 소고기 활용)

이요리는 소고기를 먹다가 남아 만든 소고기 약고추장입니다.

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

소고기를 다져준다.

후라이팬에 들기름(또는 참기름)을 두르고 다진 양파, 파, 마늘을 넣어 중약불에서 볶는다.

팁은 중약불!

볶다가 양파가 투명해지면 고추장과 유자청(또는 설탕)을 넣고 5분동안 볶아준다. 끝.

설탕 대신 유자청을 넣으면 유자향이 나며 더 맛있더라구요. 없으면 설탕 고!

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등록일 : 2021-12-26 수정일 : 2021-12-27

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