3단계 소고기 볶음고추장(먹다 남은 소고기 활용)

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3단계 소고기 볶음고추장(먹다 남은 소고기 활용)

이요리는 소고기를 먹다가 남아 만든 소고기 약고추장입니다.

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 고추장 조리법

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소고기를 다져준다.

후라이팬에 들기름(또는 참기름)을 두르고 다진 양파, 파, 마늘을 넣어 중약불에서 볶는다.

팁은 중약불!

볶다가 양파가 투명해지면 고추장과 유자청(또는 설탕)을 넣고 5분동안 볶아준다. 끝.

설탕 대신 유자청을 넣으면 유자향이 나며 더 맛있더라구요. 없으면 설탕 고!

소고기볶음고추장 관련 상품

등록일 : 2021-12-26 수정일 : 2021-12-27

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