Name: 새콤달콤 ‘과일쫄면’만드는 방법! 쫄면양념장(소스)~쫄면 삶는 시간^^쫄면 보관법까지!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쫄면 300g; 달걀 1개; 콩나물 100g; 양배추 100g; 오이 1/3개; 당근 1/2개; 파인애플 링 1개; 사과 1/4개; 참외 1/4개; 고추장 6T; 식초 6T; 매실액 4T; 고춧가루 2T; 설탕 4T; 간 깨 2T

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판교맘’s누구나집밥

새콤달콤 ‘과일쫄면’만드는 방법! 쫄면양념장(소스)~쫄면 삶는 시간^^쫄면 보관법까지!

오늘은 상큼한‘과일쫄면’을 만들어 보았습니다^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쫄면
300g 구매
달걀
1개 구매
콩나물
100g 구매
양배추
100g 구매
오이
1/3개 구매
당근
1/2개 구매
파인애플 링
1개 구매
사과
1/4개 구매
참외
1/4개 구매

[양념장]

노하우

동영상

조리순서Steps

쫄면양념장 만드는 방법->고추장6T,

식초6T,

매실액4T,

고춧가루2T,

설탕4T,

간깨2T를 넣어 고르게 섞어주셔요.

쫄면은 비벼서 가닥가닥 떼내 주시고,

물이 끓어오르면, 쫄면300g을 넣고 2분 가량 휘휘 저어가며 끓여 주신 후,

강불

찬물로 거품이 생기지 않을 때까지 충분히 헹궈주시고, 물기를 빼주세요.

접시에 담은 뒤,

오이, 양배추, 사과, 삶은콩나물, 파인애플, 당근, 참외를 돌려담아주시고,

숙성한 양념장과 달걀을 얹어 마무리해 주었습니다.

과일을 넣어 더더욱 상큼하고 달콤한 ‘과일쫄면’이 완성되었습니다. 오늘도 맛나게 드셔요^^

: #쫄면_보관법
개봉 후에는 수분이 증발하지 않도록 밀봉하여냉장 보관(5일, 1~5℃)
#쫄면_궁합음식
달걀(부족한 동물성 단백질을 보충)

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등록일 : 2021-12-10 수정일 : 2021-12-10

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

#과일쫄면 #쫄면만드는방법 #쫄면삶는시간 #쫄면양념장 #간식 #쫄면 #점심메뉴

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