Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,201
상품목록
main thumb
라피네

매콤한 오삼불고기 만드는 법-저녁메뉴로 추천해요

오늘은
냉동실에 오징어가 넘 오래 영역표시를 해서
정리좀 해줄려고 합니다~

밥상에 고기가 없으면 밥먹은 것 같지 않아요.
삼겹살과 오징어의 만남!!!!!!
바로 오삼불고기 되시겠습니다♡
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 재료부터 손질해야겠죠?
양파 1개 껍질 까서 썰어주시고 땡초 하나 썰었어요.
평소에 오삼불고기할 때는 콩나물을 넣지 않는데 냉장실에 죽어가는 콩나물이 있길래 살려줬습니다.
오징어는 손질해서 살짝 데쳐서 먹기 좋게 썰었어요~~
살짝 데치면 오징어에서 물이 많이 안나와서 좋아요.

오징어 손질법 레시피

삼겹살은 5줄 준비했는데 가위로 대충 한입 크기로 잘라 볼에 담아요.
위의 분량의 양념을 다 넣고 섞어 주세요.
(고추장, 고추가루, 간장, 올리고당, 매실액기스, 다진마늘)
양념은 한꺼번에 미리 만들어서 고기에 섞어주시는게 좋아요..
아님..잘 안섞여요!
양념한 고기에 오징어까지 같이 넣어 버무린다음 참기름 두르고 한번 더 조물조물해서 양념이 잘 베도록 10분 이상 숙성시켜주세요.
불켜고 중불에서 볶아요~
고기가 익으면 양파투입!!
콩나물도 팍팍 넣어주세요!!
맛있는 냄새가 솔솔 올라옵니다^^
매콤한 오삼불고기 완성됐어요♡♡
콩나물의 아삭한 맛에 삼겹살은 촉촉하고 오징어는 쫄깃한게 넘 잘어울리네요^^
저녁메뉴 고민되실 때 오삼불고기로 상추쌈 싸서 입안 가득 행복 느껴보세요~

등록일 : 2021-12-07 수정일 : 2021-12-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

댓글 0
파일첨부
#오삼불고기#삼겹살요리#돼지고기#오징어요리#오징어#저녁메뉴#오삼불고기레시피#오징어삼겹살볶음#오삼불고기하는방법
견과류멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물비빔밥 맛보장 레시피
더보기
참치스테이크 맛보장 레시피
더보기
노각무침 맛보장 레시피
더보기
구운계란 맛보장 레시피
더보기
석박지 맛보장 레시피
더보기
호박죽 맛보장 레시피
더보기
주먹밥 맛보장 레시피
더보기
파래무침 맛보장 레시피
더보기
닭다리간장조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.