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우수푸드

정말 맛있는 스팸마요덮밥 | 스팸 | 스팸마요

스팸의 짭짤한 맛이, 무슨 요리든 맛있게 만들어 줍니다. 반찬이 필요없는 스팸 마요네즈 달걀 볶음밥 입니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
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▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파와 파는 작게 다져요
스팸은 깍둑썰기 합니다.
스팸150g은 큰캔 반입니다.
햄 자체에서 기름이 나오므로 기름을 두르지 않고 노릇노릇하게 익혀준 후 그릇에 담아 놓습니다.
팬에 올리브유를 조금 두르고 파를 볶다가 양파를 넣고 볶습니다.
파와 양파를 볶다가 밥을 넣고 굴소스 1큰술 넣고 볶아줍니다. (햇반1개 사용했어요)
밥이 다 볶아지면 후추가루를 뿌린 후 휘휘 저어준 후, 밥공기에 덜어둡니다. (부족한간은 소금으로해요. 그러나 스팸과 같이 떠먹으면 간이 딱 맞을거예요~)
프라이팬에 올리브유를 조금 두르고 달걀2개, 소금 1/3티스푼, 설탕 1/3 티스푼을 넣고 재빨리 섞어줍니다.
생크림 1/4컵정도 넣고 섞어줍니다. 반쯤익으면 가스불을 끈 후 익혀주세요. 2/3정도 익으면 부드럽고 맛있어요. (생크림대신 우유를 조금 넣어도 되고 없으면 생략해요~)
공기밥을 뒤집어서 쏟은 후 달걀도 이쁘게 담아요. 밥위에 들기름을 살짝 뿌립니다. (들기름 생략가능)
밥위에 스팸을 올린 후 마요네즈를 뿌려줍니다.
마지막에 깨, 파슬리가루, 다진파 등을 뿌려도 좋아요.
팁-주의사항
올리브유대신 식용유도 괜찮아요. 밥의 양에 따라 간이 다를 수 있지만 스팸하나 올려서 먹으면 간이 안맞을수가 없겠죠~.
영상을 참고해주세요~.

등록일 : 2021-12-07 수정일 : 2021-12-07

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레시피 작성자About the writer

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https://youtube.com/shorts/6o1o5G1ZDic

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