Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

536
상품목록
main thumb
검멍이

[1인 가구 홈베이킹] 색다른 재료로 만든 대파치즈스콘 만들기

혼자살고 있는 빵순이입니다.
1인 가구가 먹기에 적당한 양과 만들기 간편한 방법을 소개합니다.
한때 유행이었던 대파치즈스콘을 만들어봤어요.
재료가 안어울릴 것 같은 조합인데 너~~무 맛있어서 강추입니다.
모든 재료는 스콘 9개 기준입니다.
1인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 가루류를 준비해줄게요.
박력분250g + 베이파우더 5g을 채에 쳐서 고운가루로 만들어 담아줍니다.
설탕 35g과 소금 2g을 가루에 넣어서 골고루 섞어줍니다.
깍뚝 섞어둔 버터 60g을 가루에 넣어서 스크래퍼로 잘게 다져줍니다.
계란1개+우유40ml를 섞어서 가루에 부어주고 잘 섞이도록 반죽해줍니다.
잘게 다른 대파를, 기름을 두르지 않은 팬에 3~4분 볶아줍니다.
볶은 대파+잘게 자른 체다 치즈를 반죽에 넣어서 잘 섞어주고 냉장고에 30분~1시간 정도 휴지시켜줍니다.
냉장고에서 꺼낸 반죽을 스콘모양으로 이쁘게 잘라줍니다.

남은 계란물을 스콘 위에 발라주면 구움색 더 이뻐져요!

180도로 예열한 오븐에 스콘 반죽을 넣고 20분~25분 구워주면 완성입니다.

오븐

등록일 : 2021-12-05 수정일 : 2021-12-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

검멍이

1인 가구 홈베이킹

댓글 0
파일첨부
삼겹살수육 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯구이 맛보장 레시피
더보기
고구마 맛보장 레시피
더보기
LA갈비 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
두루치기 맛보장 레시피
더보기
푸딩 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
아구찜 맛보장 레시피
더보기
두부강정 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피