Name: 비엔나소세지볶음 소세지야채볶음 맛있게 만드는법 소세지야채볶음 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 비엔나소세지 200g; 노랑파프리카 1/3개; 빨강파프리카 1/3개; 청양고추 1개; 양파 1/2개; 마늘 6개; 케찹 2T; 굴소스 1T; 올리고당 1T; 식용유 2T; 후춧가루 약간; 통깨 약간

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뚜디

비엔나소세지볶음 소세지야채볶음 맛있게 만드는법 소세지야채볶음 레시피

오늘은 소세지 야채볶음 만들어 밥반찬으로 즐겼어요
소세지 야채볶음은 술안주로도 좋지만 밥반찬으로 즐겨도 좋거든요 소세지만 구입하고 냉장고속 야채들로 가볍게 볶아내기만 했더니 반찬하나가 뚝딱!!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

노랑/빨강 파프리카는 한 입 크기로 네모나게 썰어주고 마늘은 반으로 잘라주세요
청양고추는 어슷썰기해 주고
양파는 큼직하게 썰어 준비합니다

소세지는 사선으로 칼집을 넣어 주세요

소세지야채볶음 소스 만들어볼게요

케첩2큰술,굴소스1큰술,올리고당1큰술 넣고 잘 섞어주세요

먼저 식용유2큰술 팬에 두르고 후추톡톡 가볍게 2회 정도 넣어주세요
그런 다음 마늘 먼저 넣어 마늘향이 구수하게 올라올 때까지 뒤적여 볶아주세요 그런 다음 양파 넣어 볶아주고

소세지 넣어 볶아줍니다
소세지가 익으면서 모양이 달라지고 나면 나머지 야채들도 모두 넣어 함께 볶아주세요

야채의 숨이 어느 정도 죽고 나면 소스 넣어 색이 입혀질 정도로 뒤적여주고 불을 꺼주세요 맛을 보고 부족한 건 입맛에 맞도록 조절해주면 소세지야채볶음
완성입니다~

등록일 : 2021-11-15 수정일 : 2021-11-16

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레시피 작성자About the writer

뚜디

요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/tutdy

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