Name: 초간단 초스피드 감자전.
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 밀가루 4큰술; 차가운물; 소금 2꼬집

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시골할매

초간단 초스피드 감자전.

주말에 간식으로 먹기도 하고 한끼 요깃거리도 되는 전을 만들었어요. 그냥 감자 자체만으로도 완벽한 초간단 초스피드 감자전을 소개합니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
밀가루
4큰술 구매
차가운물
구매

[양념]

소금
2꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

감자를 껍질 벗겨 얇게(0.3mm) 썬다.(두꺼우면 익는 시간도 오래 걸려요.)

밀가루에 소금, 물을 넣고 묽은 떠 먹는 요거트 농도로 맞춘다.

썰어 둔 감자를 반죽에 넣는다.

달군 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 감자를 올린다.

앞, 뒤로 노릇하게 구워 뜨거울 때 먹는다.(초간장, 케첩이랑 같이 곁들이면 더 맛있어요.)

: 감자 종류에 따라 익는 정도가 조금 다른데 겉만 타고 속이 안 익는 일이 없도록 불조절에 신경쓰고 수시로 뒤집어 주며 굽는다.

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등록일 : 2021-11-14 수정일 : 2021-11-15

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

#홈쿡 #집밥 #감자전 #감자요리 #전요리 #감자반찬 #간식 #초간단 #초스피드 #술안주 #한식 #채소요리 #저염식 #건강식

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